400 g di spaghetti, 200 g di tonno sott’olio, 20 pomodorini, vino bianco secco, 1 spicchio d’aglio, 1 ciuffo di basilico, origano, olio extravergine d’oliva, 1 ciuffo di prezzemolo, sale, pepe.
Lavate i pomodorini e tagliateli a quarti. Tritate finemente l’aglio con il prezzemolo e fatelo imbiondire in un tegame con 5 cucchiai d’olio; aggiungete il tonno sgocciolato e spezzettato e rosolate per un paio di minuti; poi, bagnate con poco vino e lasciate evaporare; quindi, unite i pomodorini, le foglie di basilico e un pizzico di origano. Regolate di sale e cospargete di pepe e cuocete per una decina di minuti. Lessate la pasta in acqua bollente salata, scolatela al dente e rigiratela con il sugo di tonno preparato.