400 g. di tagliatelle; 150 g. di tonno sott'olio, 90 g. di burro; 3 acciughe; salvia; aglio; olio; sale; pepe.
Rosolate nell'olio le acciughe diliscate, unite la salvia, due spicchi d'aglio e il tonno tagliuzzato. Lessate le tagliatelle, scolatele e mettetele i una zuppiera. Versatevi il soffritto di prima, il pepe, mescolate bene e servite.
