Tagliate a dadini la mozzarella, la caciotta e i pomodori; raccogliete tutti gli ingredienti in una zuppiera, salate, pepate e aggiungete il basilico spezzettato.
Lessate la pasta in abbondante acqua bollente salata, scolatela al dente, trasferitela nella zuppiera con il condimento preparato, irrorate con un filo abbondante di olio, mescolate e servite subito in tavola.
