1 kg di ali di pollo, pangrattato q.b.,1 cucchiaino di aglio secco, 1 cucchiaino di paprika olio extravergine di oliva, erbe aromatiche fresche (maggiorana, basilico, prezzemolo e rosmarino) sale, pepe.
In una terrina abbastanza capiente, mescolate il pangrattato con le erbe aromatiche tritate, la paprika, l’aglio, il sale e il pepe. Spennellate le ali di pollo con olio d’oliva, panatele nel trito aromatico preparato e disponetele su una teglia foderata di carta forno. Cuocete le ali di pollo nel forno già caldo a 200°C per 30 minuti e poi proseguite la cottura per altri 5 minuti con la funzione grill per ottenere una superficie dorata e croccante. A cottura ultimata servite subito le ali di pollo al forno con una salsa a piacere.
