600 g. di bucatini; 500 g di broccoli; 3 acciughe; 1 cucchiaiata di capperi e prezzemolo; olio d'oliva; sale.
Lessare al dente i broccoli, che vanno scolati e fatti saltare in padella con poco olio. In un padellino sciogliere con olio le acciughe diliscate e fatte a pezzetti, unendo i broccoli, i capperi e il prezzemolo. Lessare al dente in acqua salata i bucatini e condirli con l'intingolo preparato prima.
