380 g di linguine o altra pasta lunga, 350 g di gamberetti sgusciati, 50 g di burro, 1 ciuffo di prezzemolo tritato, 180 g di pomodorini, 1 spicchio di aglio, alcune foglie di basilico, sale, pepe.
Tagliate grossolanamente la polpa dei gamberetti, tenendone da parte qualcuno per decorare il piatto e poi, in una padella abbastanza capiente fate imbiondire nel burro lo spicchio di aglio, aggiungendo poi i gamberetti;
Fate cuocere a fuoco vivo per qualche minuto, aggiungete i pomodorini tagliati a metà e qualche foglia di basilico, salate, pepate e fate cuocere ancora per qualche minuto.
Lessate in abbondante acqua salata la pasta, scolatela al dente, mescolatela con la salsa di gamberetti, decorate con il prezzemolo tritato e qualche gambero e servite in tavola.
