Mettiamo a cuocere gli spaghetti in abbondante acqua salata. In un tegame scaldiamo 1 cucchiaio d’olio, il peperoncino, l’aglio schiacciato e il prezzemolo tritato; aggiungiamo il tonno sgocciolato, i capperi e facciamo rosolare per 3 minuti circa.
Versiamo i pomodori pelati schiacciati o la polpa di pomodoro, saliamo, pepiamo e facciamo cuocere per circa 10 minuti.
Scoliamo la pasta e mantechiamo con la salsa. Serviamo con una spolverata di prezzemolo fresco tritato.
