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Alici gratinate al forno
Baccalà alla ceraiola
Bistecca alla palermitana
Bracioline di carne alla siciliana
Bucatini con le alici fresche
Bucatini con verza, acciughe e pangrattato
Calamari ripieni
Carciofi alla villanella
Carciofi imbottiti in tegame
Carciofi imburrati
Costolette alla siciliana
Costolette di vitello alla siciliana
Cotoletta di pollo
Cotolette di sarde
Cotolette di sardine
Cozze fritte
Cozze gratinate in forno
Filetti di merluzzo fritti
Filetti di merluzzo gratinati
Filetti di spatola al forno
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